Cél a finomság:

• a zsemlemorzsát rakott ételek esetében bátran helyettesíthetjük burgonyaszirommal, amit előtte jó alaposan összetörünk.
• ha hús vagy hal grillezésére készülünk, akkor egy teafilter tartalmát szórjuk a parázsra. Isteni zamatos sülteket kapunk végeredményül
• a halakat érdemes tejben felolvasztani, így elvész a megszokott víz íz és sokkal finomabb lesz a belőle készített étel is
• ha éppen zsírszegény kúrán vagyunk, de mégis megkívántuk a muffint, akkor a zsírok akár kétharmadát is helyettesíthetjük almaszósszal
• a kenyeret úgy tudjuk fagyasztott állapotban is frissen elővenni, ha fagyasztás előtt a papírzacskó és a kenyér közé beteszünk egy papírtörlőt. A papírtörlő kiolvasztáskor magába fogja szívni a felesleges vizet, így a kenyér nem lesz vizenyős, tocsogós. Ha te akarsz kereret sütni, itt találsz kenyér recepteket!

Spórolás ezerrel

• gondolta volna, hogy a megfonnyadt saláta még menthető? Egy edény hideg vízbe tegyünk egy evőkanál citromlevet és 20 percig áztassuk bele a salit. Újra friss lesz.
• a sajt penészedését úgy állíthatjuk meg, ha a csomagba kockacukrot dobunk
• a lisztbe és a cukorba nagyon sokszor találunk látogatókat. Könnyedén távoltarthatjuk őket, ha a tartóba különféle fűszereket teszünk, mert azt nem igazán kedvelik
• ha megmaradt a főzésből egy fél hagymánk, akkor kenjük be vajjal és úgy tegyük folpackba. Így napok múlva is elővehetjük és felhasználhatjuk
• ha egy sütihez vagy ételhez pár csepp citromra van szükségünk, akkor nem kell felvágni. Elég, ha beleszúrunk egy fogpiszkálót és kinyomjuk azt a pár cseppet, ami éppen kell